Schotel Kentang Kembang Sosis

Schotel Kentang Kembang Sosis

Setelah Spaghetti Schotel dan Banana Bread Schotel, sekarang saatnya mencoba membuat schotel dari kentang yang dipanggang dengan keju. Schotelnya juga mau ditambahin sosis biar tambah spesial dan unik ^^

Selain mengenyangkan, Schotel Kentang Kembang Sosis ini juga sangat yummy. Cocok banget untuk bekal sekolah anak atau menu sarapan pagi hari pengganti nasi.

Bahan :

  • 500 gr Kentang
  • 4 buah Sosis
  • 2 butir Telur (kocok lepas)
  • Keju Cheddar Parut (untuk taburan)
  • 3 sdm Mentega
  • 1 sdt Merica Bubuk
  • 1 sdt Oregano Kering
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Kupas kentang, kukus sampai matang lalu tumbuk kasar. Masukkan mentega kedalam nya dan aduk rata. Masukkan juga oregano kering dan garam secukupnya, aduk kembali dan sisihkan.
  2. Sementara itu potong 4 buah sosis menjadi 2 bagian lalu belah setiap sosis menjadi enam sehingga sosis terlihat seperti gurita atau kuncup bunga.
  3. Ambil adonan kentang, masukkan telur yang sudah dikocok kedalamnya, aduk sampai rata.
  4. Masukkan adonan kentang kedalam cetakan yang sudah diolesi mentega. Beri potongan sosis ditengahnya. Taburi dengan oregano kering dan panggang selama 20 menit pada suhu 170 derajat celcius.
  5. Hidangkan dengan cocolan saus dan mayonise.
vote data
comments powered by Disqus