Milkshake Sawi Hijau Rasa Alpukat

Milkshake Sawi Rasa Alpukat

Dapet resep dari kakak ipar, bikin es cream rasa alpukat dari sayur sawi. Berhubung satu bahan untuk bikin es cream nya ga ada, ya udah deh dibikin milkshake aja *hohoho. Memang hasilnya bener-bener udah ga kerasa lagi rasa sawinya, malah berasa seperti alpukat. Bahkan aromanya pun serasa alpukat juga. Enak bin segerrr pokoknya. Dicoba-dicoba nich… Milkshake Sawi Hijau Rasa Alpukat

Bahan :

  • 3 Lembar Sawi Daging, potong-potong
  • 1-2 sdm Tape Singkong , buang seratnya
  • 2 sachet SKM putih
  • 2 sdm Gula Pasir
  • 500 gr Es Batu, hancurkan

Topping :

  • Remahan Oreo
  • Whipped Cream / Marshmallow

Cara Membuat:

  1. Campurkan kesemua bahan , lalu blender sampai teksturnya berubah menjadi lembut dan kental.
  2. Tuang dalam gelas saji, tambahkan topping diatasnya dan milkshake siap untuk disajikan.

Mudah dan praktis bukan? kalau mau buat seperti es cream cukup tambahkan 2 sdm tepung maizena yang diblender bersama dengan bahan lainnya. Bisa dicoba juga untuk rasa yang lain :

  1. Rasa Sirsat : Sawi Putih + Tape Singkong
  2. Rasa Jambu Merah : Sawi Daging Hijau + Tape Singkong +Tomat
  3. Rasa Durian : Sawi Putih + Nangka + Tape Singkong

Selamat Mencoba

vote data
comments powered by Disqus