Puding Cokelat Lapis Oreo

Puding Cokelat Lapis Oreo

Gara-gara doyan banget sama biskuit hitam manis oreo, Bunda akhirnya nyelipin si oreo dalam puding cokelat. Akhirnya tiap kali bikin puding, Kheiza selalu minta dibikinin Puding Cokelat Lapis Oreo. Kalau ada tamu datang ke rumah, Bunda juga sering suguhin puding ini. Alhamdulillah banyak yang suka ^^

Share disini aja yaa untuk resepnya :

Bahan :

  • Agar-Agar Cokelat 1 bks (Agarasa)
  • Nutrijel coklat 1 sachet kecil (20gr)
  • Susu Bubuk Dancow 1 sachet
  • 8 sdm Gula / sesuai selera
  • Air 650 ml
  • Biskuit Oreo

Cara Membuat:

  1. Campurkan agar-agar, nutrijel dan susu bubuk.
  2. Tambahkan air aduk sampai rata dan tidak menggumpal
  3. Masukkan gula lalu masak diatas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih
  4. Jika sudah mendidih matikan api dan tuang sebagian adonan puding pada cetakan
  5. Tunggu beberapa menit, lalu tata biskuit oreo diatas puding lapisan pertama, tunggu sampai puding mengeras.
  6. Setelah itu tuang sisa adonan puding sampai biskuit oreo tertutup seluruhnya
  7. Puding akan lebih nikmat jika disajikan dengan vla

Tips :

Sesekali aduk-aduk sisa adonan puding yang belum dituang agar tidak ikut mengeras saat menunggu adonan pertama membeku. Campuran agar-agar dan jelly ini menghasilkan puding yang lebih padat, tidak mudah hancur (gembur) dan berair, namun juga tidak liat / kenyal seperti jelly.

Selamat Mencoba ^^

vote data
comments powered by Disqus